HONG KONG Karlin

Thámova 221/7, 186 00 Praha 8-Karlín

Jarní závitky plněné kantonskou kachnou
Naše kachna, císařské lusky, jarní cibulka, thajská bazalka, máta, chilli garlic omáčka
158 Kč
ks
SATAY kuře, arašídová omáčka
kuřecí špízky, chilli, arašídy, limeta, kokosové mléko
138 Kč
ks
Sečuánská polévka s krevetami, kachním wonton
Vývar, kachna, kreveta, zelenina, česnek, mrkev, pórek, vejce
158 Kč
ks
Okurkový Wakame salát
Okurka, Wakame, sezam, bok choy - VEGAN
175 Kč
ks
Crispy Duck salát
Naše kachna, pomelo, grep, sakura, klíčky, med, yuzu, oyster sauce, přepuštěné máslo
258 Kč
ks
Salát HongKong
Krevety BLACK TIGER, chilli majonéza, frisée, roketa, pekany, mizuna, česnek, wasabi
238 Kč
ks
Tradiční Kuře Kung Pao
Kuřecí maso, jarní cibulka, sečuánský pepř, chilli, arašídy - doporučujeme s jasmínovou rýží
208 Kč
ks
Stir Fry z kantonské kachny
Císařské lusky, hlíva, klíčky, granátové jablko, oyster sauce, XO omáčka - doporučujeme s jasmínovou rýží
308 Kč
ks
Siew Yoke bůček, pak choi
Křupavý bůček, 5spice, ocet, zázvor, česnek - doporučujeme s jasmínovou rýží
198 Kč
ks
Udon nudle, hovězí svíčková, shitake, bonito
Udon nudle, vyzrálá hovězí svíčková, vločky uzeného tuňáka, "fluffy" vejce, smažená cibulka, koriandr
308 Kč
ks
Grilované a v třešňovém kouři zauzené tofu
Hlíva královská, divoká brokolice, gai lan, fazolky, hrášek, klíčky, česnek, zázvor, arašídy, s omáčkou Sha Cha
295 Kč
ks
Kantonská kachna - prso
prso z pečené kantonské kachny, grilovaný pak choi, naše hoisin omáčka - doporučujeme s jasmínovou rýží
338 Kč
ks
Kantonská kachna - stehýnko
Pečené stehno z kantonské kachny, grilovaný pak choi, naše HOISIN omáčka - doporučujeme s jasmínovou rýží
318 Kč
ks
Naše zelené kuřecí curry
fazolky, chilli, kokosové mléko
238 Kč
ks
"BUTTER CHICKEN"
kuře, tomaty, cibule, jogurt, máslo, garam masala, koriandr
218 Kč
ks
Jasmínová rýže
38 Kč
ks
Sezamové Grenaille brambůrky
68 Kč
ks
Naše fermentované kimchi
75 Kč
ks
Okurkový salát s chilli a arašídy
58 Kč
ks