Menu La Casa Blů

Polévka dne

Polévka.

Čockova (1)

69 Kč

Předkrm

Tapa de La Casa.

3 mističky naplněné guacamole, salsou a jalapeňos s křupavými kukuřičnými lupínky.

135 Kč

Mexická zapečená batata (vege)

Batata zapečená se směsi paprik, avokáda a balkánského sýra, podává se s guacamole a červené fazole- váha 300 gr.

145 Kč

Peruánská Causa Limeňa

Causa limeña klasická

Klasická peruánská specialita skládaná z různých vrstev chutí a surovin (bramborový pýre ochucený s ají amarillo, avocado) Dekorace s vařeným vejce a kreolský salátek). Diametr 10.cm. Výška 8 cm.

135 Kč

Causa limeňa kuřecí

Klasická peruánská specialita skládaná z různých vrstev chutí a surovin (bramborový pýre ochucený s ají amarillo, avocado, trhaný ochucený kuřecí maso) Dekorace s vařeným vejce a kreolský salátek) - 350 gr. Diametr 10 cm, výška 8 cm.

145 Kč

Causa limeňa tuňáková

Klasická peruánská specialita skládaná z různých vrstev chutí a surovin (bramborový pýre ochucený s ají amarillo, avocado, tuňaková majonéza) Dekorace s vařeným vejce a kreolský salátek)

145 Kč

Causa limeňa krevetová

Klasická peruánská specialita skládaná z různých vrstev chutí a surovin (bramborový pýre ochucený s ají amarillo, avocado, trhaný ochucená krevetová směs) Dekorace s vařeným vejce a kreolský salátek) - 350 gr. Diametr 10 cm. Výška 8 cm.

145 Kč

Chimichangas y Flautas

Flautas s trhaným kuřecím masem

Mexické píšťalky a la tacos (2ks) s trhaným kuřecím masem s omáčkou z Chile Adobo, Podává se se červenou rýží. (180 gr.)

190 Kč

Hovězí Chimichanga

Smažená pšeničná tortilla plněná grilovaným jihoamerickým hovězím masem (150 gr.)a zeleninou

229 Kč

Peruánské Lomo Saltado

Tradiční grilované jihoamerické hovězí (150 gr.) v rajčatové mírně pálivé omáčce. Podává se s červenou rýzí a grilovanými patatas bravas

249 Kč

Chimichanga con picante de camarones

Smažená pšeničná tortilla plněná směsi ochucených krevet (150 gr) s parmezánem a upravenou červenou cibulí podává se domácími delikátními studenými nudlemi z kedlubny ochucenými omáčkou Valentinou. Podává se s salsou de tres picantes

290 Kč

Burritos

Burrito Veggie

Tortilla plněná zeleninou, sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo. Podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Vše extra dle přání. Smetana, Jalapeňos, Salsa Picante

199 Kč

Burrito Kuřecí.

Tortilla plněná sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou. Podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7). Vše extra na přání.

199 Kč

Burrito s Jihoamerickým Hovězím

Tortilla plněná sýrem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou. Podáváme se zakysanou smetanou, jalapeños, kukuřičnými lupínky a salátovou oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7)

249 Kč

Burrito Cochinita Pibil

Tortilla plněná sýrem, trhaným vepřovým masem, fazolovou pastou, guacamole a pico de gallo, zdobená nákladnou cibulkou a pikantní salsou. Podáváme se zakys. smetanou, jalapeños, kukuř. lupínky a salát. oblohou. Váha masa 120 g. (1, 7) Vše extra dle přání.

199 Kč

Saláty

Salát La Casa Blů.

Směs listových salátů s rukolou a cherry rajčátky, kozím sýrem, a brusinkami s balsamikovým dresinkem. (1, 7, 11)

186 Kč

Kuřecí salát San Telmo

Směs listových salátů, červená paprika, baby mozzarella a grilované kuřecí maso v marinádě z achiote. Váha masa 120 g. (1, 11)

186 Kč

Nachos pro 1

Nachos Vegetarianos pro 1

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi. Podáváme se salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. (veg, bl) (7) Cena vč. obalu Možnost si přiobjednat navíc extra salsa, smetana nebo jalapeňitos

149 Kč

Nachos Kuřecí pro 1

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. Kuře trhaný a marinované v salse Achiote. Váha masa 120 g/ 60 g. (7) Cena vč. obalu Možnost si přiobjednat navíc extra salsa, smetana nebo jalapeňitos

179 Kč

Nachos s Chile con Carne pro 1

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, naším chilem con carne, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. Váha masa 120 g/ 60 g. (7) Cena vč. obalu. Možnost si přiobjednat navíc extra salsa, smetana nebo jalapeňitos

179 Kč

Nachos Cochinita Pibil pro 1

Kukuřičné lupínky zapečené se sýrem, fazolemi, salsou picante, zakysanou smetanou a jalapeños. S trhaným vepřovým masem v pomerančové marinádě. Váha masa 120 g/ 60 g. (7) Cena vč. obalu Možnost si přiobjednat navíc extra salsa, smetana nebo jalapeňitos

179 Kč

Chile con Carne a Křídla

Kuřecí křidýlka

9 ks čerstvě upečených krájených křidélek. Podáváme s pikantní omáčkou, salátem a opečeným chlebem. Do vyprodání. Větší počet porcí nutné objednat 48 h předem. (1, 11)

179 Kč

Chile con Carne.

Ostře kořeněná směs z mletého hovězího masa, restované cibulky, rajčat, fazolí kukuřice a jalapeños. S rýží. Váha masa 120 g.

199 Kč

Tacos

Tacos Chille con Carne

2 dvojité kukuřičné tortilly se salsou pico de gallo (směs rajčat, cibule, jalapeňos, koriandru a limetkové šťávy). Podáváme s guacamole, zakysanou smetanou a limetou. Váha masa 120g. (7) Možnost přidání extra Guacamole, Jalapeňos, Smetany nebo Salsa Pica

199 Kč

Tacos de Cochina Pibil

Trhané vepřové maso v pomerančové marinádě. Podávame s kukuřičnými tortilami, fazolovou pastou, pico de gallo a guacamole. Váha masa 150g - Možnost přidání extra Guacamole, Jalapeňos, Smetany nebo Salsa Picante

255 Kč

Krevetové pšeničné tacos.

Dvě pšeničné tortilly plněné restovanou směsí z krevet se sýrem, majonézou a chilli chipotle (150g). Ozdobené restovanou červenou cibulkou, koriandrem, limetou a guacamole. Podáváme se salsou picante, zakysanou smetanou a salátovou oblohou.

289 Kč

Tacos Kuřecí Achiote

Marinované kuřecí maso v salse z Chille Achiote Podávame s kukuřičnými tortilami, fazolovou pastou, pico de gallo a guacamole. Váha masa 150g - Možnost přidání extra Guacamole, Jalapeňos, Smetany nebo Salsa Picante

226 Kč

Pollo a la Huancaina

Pollo a la Huancaina.

Grilovaná kuřecí prsa na peruánský způsob s paprikou, kukuřicí a salsou huancaína (balkánský sýr, ají amarillo, mléko, česnek, slané sušenky). Podáváme s rýží. Váha masa 150g. (1, 3, 6, 7, 11)

275 Kč

Fajitas

Fajitas Kuřecí v Tortille

Grilované nudličky s restovanou paprikou a cibulí. Podáváme na horké pánvi s dvěma prohřátými tortillami, salsou, smetanou a sýrem. Váha masa 150g. (mbl) (1, 3, 7, 9)

249 Kč

Hovězí Fajitas v Tortille (jihoamerické h.)

Grilované nudličky s restovanou paprikou a cibulí. Podáváme na horké pánvi s dvěma prohřátými tortillami, salsou, smetanou a sýrem. Váha masa 150g. (mbl) (1, 3, 7, 9)

299 Kč