Marthy's Kitchen - U Mánesa

Masarykovo nábř. 2016/6, 120 00 Nové Město

Jídlo s sebou Rozvoz

Minimální výše objednávky pro rozvoz je 380 Kč

Maximální vzdálenost pro rozvoz je 5 km

Menu

Velké Snídaně Obložené pečivo Snídaňové drobnosti Omelety Snídaňové Sladkosti Kaše Sladká Jídla Slaná Jídla Fresh a Smoothie Káva Čaj a horké nápoje Dorty Koláče S sebou Nealko nápoje Malá jídla Polévky Hlavní jídla Saláty Přílohy Víno Pivo a Cidre Doplňky
Menu
Velké Snídaně Obložené pečivo Snídaňové drobnosti Omelety Snídaňové Sladkosti Kaše Sladká Jídla Slaná Jídla Fresh a Smoothie Káva Čaj a horké nápoje Dorty Koláče S sebou Nealko nápoje Malá jídla Polévky Hlavní jídla Saláty Přílohy Víno Pivo a Cidre Doplňky
Nyní nelze objednat online, ale těšíme se na vaši další objednávku. Objednat bude možné od sobota, 08:30
Anglická snídaně
dvě sázená vejce s fazolemi v tomatové omáčce, vypečenou slaninou, grilovanými klobáskami, rajčaty a žampiony Portobello, podávané s bylinkovým máslem a pečivem z naší pece
195 Kč
Francouzská snídaně
výběr delikatesních sýrů a sezónního ovoce s medem a domácí fíkovou marmeládou, karamelizovanými pekanovými ořechy, jedním vejcem na hniličku, rozpečeným croissantem, podávané s bylinkovým máslem a pečivem z naší pece
218 Kč
Kontinentální snídaně
dvě vejce na hniličku se sýrem Ementaler, vepřovou dušenou šunkou, domácí paštikou z kuřecích jater, doplněné domácí marmeládou, bylinkovým máslem a opečenými tousty z bílého chleba z naší pece
169 Kč
Benedikt losos
dvě ztracená vejce podávaná na briošce z naší pece, doplněná lososem, domácí holandskou omáčkou, čerstvým polníčkem a klíčky microgreens
175 Kč
Benedikt šunka
dvě ztracená vejce podávaná na briošce z naší pece, doplněná vepřovou dušenou šunkou, domácí holandskou omáčkou, čerstvým polníčkem a klíčky microgreens
165 Kč
Florentinská vejce
dvě ztracená vejce podávaná na briošce z naší pece, doplněná baby špenátem restovaným na másle a šalotce, domácí holandskou omáčkou a klíčky microgreens
155 Kč
Vegetariánská snídaně
řecký jogurt podávaný s křupavým musli vlastní výroby (s třemi druhy ořechů, skořicí a vanilkou), doplněné čerstvými jahodami, borůvkami, banánem, chia semínky a medem (v zimní sezónně čerstvé ovoce nahrazujeme lyofilizovaným)
138 Kč
Čerstvé avokádo
čerstvě nakrájené avokádo (celé) s olivovým olejem, citrónovou šťávou, pepřem, drcenými pistáciemi, sezamovými semínky a klíčky microgreens, podávané s opečenou bagetkou
165 Kč
Mimosa
Prosecco s čerstvým pomerančovým freshem 0,2l
85 Kč
Rose Spritz
Prosecco s limonádou z okvětních lístků růže
95 Kč
Violet Hugo
Prosecco s fialkovým likérem, bezinkou a sodou
85 Kč
Mártyho snídaně
rozpečený domácí croissant, plněný vepřovou dušenou šunkou, sýrem Ementaler, rajčatem a polníčkem
95 Kč
Šunkový bagel
opečený bagel z naší pece, s lučinou a máslem, plněný vepřovou dušenou šunkou, sýrem Ementaler a kyselou okurkou
118 Kč
Vajíčkový bagel
opečený bagel z naší pece, s lučinou a máslem, plněný teplou omeletkou s vepřovou dušenou šunkou, sýrem Čedarem, opečenou slaninou, čerstvým polníčkem a balsamikovou redukcí
138 Kč
Lososový bagel
opečený bagel z naší pece, plněný farmářským tvarohem s koprem, uzeným lososem a čerstvým baby špenátem
145 Kč
Chléb s avokádem
opečený kváskový chléb z naší pece s farmářským tvarohem se sladkou uzenou paprikou, celým čerstvým avokádem s mořskou solí, doplněné zastřeným vejcem, sezamovými semínky a klíčky microgreens
175 Kč
Vajíčko na hniličku
s pečivem z naší pece a bylinkovým máslem
55 Kč
Vejce do skla
s lanýžovým olejem, přepuštěným máslem, parmazánem a pažitkou, podávané s bylinkovým máslem a pečivem z naší pece
145 Kč
Míchaná vejce
na másle a šalotce, podáváme s pečivem z naší pece a bylinkovým máslem
128 Kč
Sázená vejce se šunkou
s klíčky microgreens, pečivem z naší pece a bylinkovým máslem
135 Kč
Sázená vejce se slaninou
s klíčky microgreens, pečivem z naší pece a bylinkovým máslem
145 Kč
Minipárečky
pět kusů minipárečků s hořčicí a domácím křenem s jablky, podáváme s pečivem z naší pece a bylinkovým máslem
128 Kč
Nadýchaná omeleta
s vepřovou dušenou šunkou, sýrem Čedarem, čerstvou pažitkou, podávaná s bylinkovým máslem a pečivem z naší pece
155 Kč
Francouzská omeleta
se sýrem gryuére a pažitkou, podávaná s bylinkovým máslem a pečivem z naší pece
148 Kč
Omeleta s kozím sýrem
a baby špenátem, podávaná s bylinkovým máslem a pečivem z naší pece
165 Kč
Ranní probuzení
2ks rozpečených domácích croissantů, podávané s máslem a domácí marmeládou
95 Kč
Francouzský toust
tousty z bílého snídaňového chleba namočené v mléce s vejci, opečené na másle se skořicí a vanilkou, podávané s banány, čerstvými jahodami, medem a tvarohovým mascarpone (v zimní sezóně čerstvé jahody nahrazujeme lyofilizovanými)
155 Kč
Buchtičky se šodo
domácí dukátové buchtičky s vanilkovým šodó a drcenými pistáciemi
135 Kč
Ovesná kaše
s čerstvými jahodami, borůvkami, banánem, sekanými mandlemi, chia semínky a datlovým sirupem (v zimní sezóně čerstvé ovoce nahrazujeme lyofilizovaným)
125 Kč
Krupicová kaše
s marinovanými hruškami se skořicí a vanilkovým cukrem, přelitá přepuštěným máslem
118 Kč
Palačinka s mléčnou čokoládou
banánem, tvarohovým mascarpone a griliášem, přelité přepuštěným máslem
135 Kč
Palačinka s domácí meruňkovou marmeládou
tvarohovým mascarpone a mandlemi, přelité přepuštěným máslem
128 Kč
Palačinka se sušenkovou karamelovou pastou
tvarohovým mascarpone a sušenkovým posypem Lotus, přelité přepuštěným máslem
138 Kč
Palačinka s citronovou šťávou
cukrem a tvarohovým mascarpone, přelité přepuštěným máslem
125 Kč
Vafle se sušenkovou karamelovou pastou
banány, tvarohovým mascarpone a sušenkovým posypem Lotus, přelité přepuštěným máslem
135 Kč
Vafle s višňovou omáčkou
tvarohovým mascarpone a brownie posypem, přelité přepuštěným máslem
135 Kč
Vafle s nugátovou pěnou
vanilkovou omáčkou, marinovanými hruškami a drcenými pistáciemi, přelité přepuštěným máslem
145 Kč
Lívance s karamelizovanými švestkami
se skořicí, tvarohovým mascarpone, griliášem, přelité přepuštěným máslem
145 Kč
Lívance s ovocem
s čerstvými jahodami a borůvkami, tvarohovým mascarpone a přelité přepuštěným máslem (v zimní sezóně čerstvé ovoce nahrazujeme lyofilizovaným)
138 Kč
Lívance se slaninou
cukrem a javorovým sirupem
125 Kč
Zamilovaný pán
gratinovaný sendvič z toustového bílého chleba s bešamelovou omáčkou, sýrem Gruyére, dušenou šunkou a vypečenou slaninou, doplněné zeleným salátkem
165 Kč
Zamilovaná paní
gratinovaný sendvič z toustového bílého chleba s bešamelovou omáčkou, sýrem Gruyére, dušenou šunkou a sázeným vejcem, doplněné zeleným salátkem
165 Kč
Galetka s šunkou sýrem
vepřová dušená šunka, sýr Ementaler a sázené vejce, přelité přepuštěným máslem, tak, jak to milují Francouzi
138 Kč
Galetka s kozím sýrem
crème fraîche, rukolou, piniovými oříšky a brusinkovou omáčkou, přelité přepuštěným máslem
148 Kč
Galetkas s gorgonzolou
crème fraîche, baby špenátem, karamelizovanými pekanovými ořechy a marinovanými hruškami, přelité přepuštěným máslem
145 Kč
Galetka s uzeným lososem
koprovým farmářským tvarohem, čerstvým avokádem a polníčkem, přelité přepuštěným máslem
175 Kč
Pomerančový fresh
95 Kč
Jablečný mošt
65 Kč
Smoothie Orion
jablko, špenát, avokádo, limetková šťáva, bazalka, spirulina, jablečný mošt
128 Kč
Smoothie Pegas
kadeřávek, banán, mango, citrónová tráva, jablečný mošt
118 Kč
Smoothie Sirius
červená řepa, ananas,, lesní borůvky, zázvor, jablečný mošt
118 Kč
Smoothie Plejády
acai, lesní borůvky, mango, jahody, jablečný mošt
128 Kč
Smoothie Venuše
mango, hruška, jablečný mošt
125 Kč
Smoothie Mléčná dráha
ananas, kokosové mléko, jablečný mošt
125 Kč
Espresso
48 Kč
Espresso lungo
48 Kč
Espresso led
48 Kč
Espresso tonic
95 Kč
Double espresso
65 Kč
Ristretto
48 Kč
Macchiato
48 Kč
Cappuccino
55 Kč
Latte macchiato
65 Kč
Ledové latté
70 Kč
Americano
50 Kč
Velké cappuccino
75 Kč
Flat white
80 Kč
Shot navíc
25 Kč
Sojové mléko
15 Kč
Ovesné mléko
15 Kč
Chai latte
Kombinace černého čaje, vyšlehaného mléka a směsi tradičního indického koření.
85 Kč
Čokoláda Mléčná
pravá belgická mléčná čokoláda vyšlehaná s mlékem
85 Kč
Čokoláda Hořká
hořká ze 70% belgické čokolády
85 Kč
Horká okurková limonáda
58 Kč
Horká malinová limonáda
58 Kč
Horká meruňková limonáda
58 Kč
Svařené víno 0,2 dcl
58 Kč
Horké jablko
65 Kč
Med
20 Kč
Kakao sebou
65 Kč
Annie cheesecake
85 Kč
Arašídový cheesecake
95 Kč
Pistáciový cheesecake
120 Kč
Čokoládový cheesecake
95 Kč
Kremrole Sněžná
48 Kč
Kremrole se slaným karamelem
58 Kč
Kremrole pistáciová
58 Kč
Jahodové Bezé
95 Kč
Čokoládový mousse
75 Kč
Tiramisu
95 Kč
Pistáciové Tiramisu
120 Kč
Croissant
28 Kč
Brownies
45 Kč
Canelle
35 Kč
Velikonoční mazanec 600g
Velikonoční máslový mazanec s rozinkami a mandlemi.
145 Kč
Domácí musli
120 Kč
Martinova paštika 200g
118 Kč
Francouzské rilletes 200g
118 Kč
Ghí přepuštěné máslo 200g
118 Kč
Meruňková marmeláda 200g
85 Kč
Fíková marmeláda
95 Kč
Okurková se šalvějí
domácí okurková limonáda z vlastního sirupu, doplněná lístky šalvěje a čerstvou okurkou
68 Kč
Malinová s vanilkou a mátou
domácí malinová limonáda z vlastního sirupového svaru, doplněná mátou a malinami
68 Kč
Meruňková s hřebíčkem a skořící
domácí meruňková limonáda z našeho sirupového svaru, doplněná meruňkami
68 Kč
IceTea Zelený Bali
Ice-tea ze zeleného čaje Sencha s okvětnímy lístky růže s aroma liči a grapefruitu je macerovaný za studena, lehce doslazený, doplněný ledem, mátou a pomerančem.
58 Kč
IceTea Ovocná Samba
Ice-tea z ovocné směsi ibišku, jablek, šípku, pomerančové kůry s příchutí manga, exotického ovoce a okvětních lístků měsíčku je lehce doslazený a doplněný malinami a čerstvými jahodami (v zimě lyofilizovanými).
58 Kč
Modrá voda 0,5l
Voda Solan de Cabras
45 Kč
Modrá voda 1l
Voda Solan de Cabras
98 Kč
Solan perlivá 0,75l
85 Kč
Perrier 0,33l
Francouzská perlivá minerální voda čistě přírodního původu.
55 Kč
Perrier 0,7l
Francouzská perlivá minerální voda čistě přírodního původu.
95 Kč
Antiox
Solan voda s příchutí čerstvé broskve a bílého čaje
55 Kč
Repair
Solan voda s příchutí granátového jablka a hroznu
55 Kč
Defence
Solan voda s příchutí růžového grapefruitu a pomerančového květu
55 Kč
Rose lemonade
Fentimans 275ml
75 Kč
Mandarinka a Seville Orange
Fentimans 275ml
75 Kč
Victorian lemonade
Fentimans 275ml
75 Kč
Cherry cola
Fentimans 275ml
75 Kč
Curiosity cola
Fentimans 275ml
75 Kč
Ginger beer
75 Kč
Tonic Premium Indian
Fentimans 125ml s příchutí citrónové trávy
75 Kč
Tonic Ping Grapefruit
Fentimans 125ml s příchutí růžového grapefruitu
75 Kč
Kuřecí Stripsy
150 g jemně pálivé křupavé stripsy z kukuřičného kuřete, obalované v domácí bylinkové panco strouhance s mandlovou moukou a chilli, doplněné jogurtovo-česnekovým dipem a barbeque majonézou
148 Kč
Martinova paštika
z drůbežích jater (80g) a tymiánu, doplněná praženými mandlemi s mořskou solí, brusinkami a přepuštěným máslem, podávaná s opečenými tousty
120 Kč
Grilovaný Halloumi 80g
doplněný marinovanými pečenými paprikami, podávaný s pečivem z naší pece
138 Kč
Pečený Camembert
v papilotě s rozmarýnem, česnekem a olivovým olejem, doplněný brusinkami a opečenou francouzskou bagetou
128 Kč
Caprese
mix listových salátů s cherry rajčátky, mozzarella, bazalka, domácí pesto, balsamiková redukce, doplněné opečenou bagetkou
135 Kč
Čerstvé ovokádo
čerstvě nakrájené avokádo (celé) s olivovým olejem, citrónovou šťávou, pepřem, drcenými pistáciemi a klíčky microgreens, podávané s opečenou bagetkou
165 Kč
Nachos
s barbeque majonézou a jogurtovo-česnekovým dipem
95 Kč
Marinované olivy
s bylinkami, v olivovém oleji
95 Kč
Polévka z pečených rajčat a paprik
doplněná parmezánem, domácím pestem a opečenou domácí bagetou s česnekem
75 Kč
Hovězí po Burgundsku
150 g pomalu dušené hovězí maso s červeným vínem a kořenovou zeleninou, doplněné glazovanou karotkou, řapíkatým celerem, žampióny a bramborovým pyré
195 Kč
Masové koule Tomato
200g koule z hovězího (50%) a vepřového (50%) masa dochucené šalvějí s omáčkou z loupaných rajčat a bazalky, doplněné kváskovým chlebem z naší pece
165 Kč
Masové koule Pickled lime
200g koule z kuřecího masa, sýru Ementaler a petrželky se smetanovou arašídovou omáčkou s příchutí pickled lime, doplněné kváskovým chlebem z naší pece
155 Kč
Pečený steak z lososa
200 g lososového filetu, podávaný na čočce s baby špenátem a doplněný řeckým jogurtem
265 Kč
Marthy's burger
150g grilované hovězí maso, sýr Čedar, vypečená slanina, grilované rajče, kyselá okurka, červená cibule, salát, dresink, podávané v housce z naší pece
165 Kč
Fish burger
150g čerstvé tresky s lososem a koprem, římský salát, koprová tatarka s kyselou okurkou a šalotkou, podávané v housce z naší pece
185 Kč
Vegetariánský burger
grilovanýžampion Portobello s tymiánem a chilli, grilované Halloumi, marinované pečené papriky, salát a majonéza, podávané v housce z naší pece
158 Kč
Fisch and chips
čerstvá treska smažená v pivním těstíčku s petrželkou, podávaná s domácími hranolkami a majonézou
195 Kč
Sýrová quesadilla s Nachos
2 druhy sýra - Brie a Čedar, doplněné grilovanou cuketou se sušenými rajčaty, barbeque majonézou, creme fraiche a sýrovými Nachos
175 Kč
Masové tapas (pro dva)
námi uzené kachní prsíčko a sušená šunka, anglický roastbeef, chorizo, sušená klobása, domácí paštika, marinované pečené papriky, nakládané olivy s bylinkama, domácí tyčinky z listového těsta, sýrové nachos, barbeque majonéza a česnekový dip
480 Kč
Sýrové tapas (pro dva)
námi uzené Halloumi, kozí sýr, Brie, Gorgonzola, Mozzarella, Ementaller, Čedar, marinované pečené papriky, karamelizované pekanové ořechy, fíková marmeláda, nakládané olivy s bylinkama, domácí tyčinky z listového těsta, sýrové nachos a barbeque majonéza
480 Kč
Salát Caesar s kuřetem
grilované kukuřičné kuřecí prsíčko (sous-vide), vypečená slanina, parmezán, máslové krutony, římský salát, ančovičkový dresink
195 Kč
Salát Caesar s avokádem
půl avokáda, zastřené vejce, parmezán, máslové krutony, římský salát, ančovičkový dresink
185 Kč
Carpaccio z červené řepy
pečená červená řepa, grilovaný kozí sýr, salátek z rukoly a marinovaných hrušek, plátky pomeranče, pražené piniové oříšky, doplněné opečenými tousty
165 Kč
Bramborové hranolky
domácí křupavé hranolky
65 Kč
Zapečená bramborová kaše
jemná bramborová kaše se zlatavou krustou
55 Kč
Salát z čerstvé zeleniny
přelitý olivovým olejem
95 Kč
Salát z čerstvého ovoce
95 Kč
Spumante Rosa Rosé 0,75l
Vino Spumante 0,75l Odrůdy: Pinot Noir, Raboso Obsah kyselin: 5,7 g/l Zbytkový cukr: 16 g/l Alkohol: 12% Vzhled: Světle růžová barva Vůně: Ovocné tóny a růže Chuť: Plná s ovocnou dochutí
365 Kč
Cuvée spumante 0,75l
Vino Spumante 0,75l Odrůdy: 85% Glera, 15% další bílé odrůdy Zbytkový cukr: 13 g/l Alkohol: 11% Vzhled: Světle slámově žlutá barva Vůně: Ovocné tóny hrušek Chuť: Svěží a lehká
299 Kč
Rosáto IGT 0,75l
349 Kč
Le Manzane 0,75l
Prosecco, Conegliano - Valdobbiadene Superiore DOCG 0,75 l Odrůdy: 100% glera Obsah kyselin: 6 g/l Zbytkový cukr: 11 g/l Alkohol: 11,5% Vzhled: Světle slámově žlutá barva Vůně: Výrazně ovocná, s náznaky květin a chlebové kůrky. Chuť: Šťavnatá a svěží
399 Kč
Casa Farive 0,75l
Prosecco, Valdobbiadene Superiore DOCG 0,75l Odrůdy: 100% glera Obsah kyselin: 5,6 g/l Zbytkový cukr: 12 g/l Alkohol: 11% Vzhled: Světle slámově žlutá barva Vůně: Tóny žlutých jablek a bílých květin Chuť: Svěží, jemné, s ovocnou dochutí
399 Kč
Viognier
Slámově žlutá barva s jiskrnými zelenkavými odlesky, nabízí elegantní aromatické tóny léčivých bylin a divokých květů na ovocném pozadí. Na patře je suché, správně měkké, se živou mineralitou a citrusovou svěžestí, díky níž je ochutnávka ještě příjemnější
349 Kč
Vermentino IGT
475 Kč
Riesling Alsace 0,75l
480 Kč
Sangiovese IGT
349 Kč
Sangiovese special
475 Kč
Primitivo IGP
370 Kč
Bordeaux superieur 0,75l
390 Kč
Birell nealko 0,33l
35 Kč
Anglický Cyder
85 Kč
Francouzský Cidre
75 Kč
Pečivo s bylinkovým máslem
55 Kč
Marmeláda
15 Kč
Vypečená slanina 1ks
15 Kč
Máslo
15 Kč
Česnekový dip
20 Kč

Kč

Kč