Miyabi

Navrátilova 664/10, 110 00 Nové Město

Jídlo s sebou Rozvoz

Minimální výše objednávky pro rozvoz je 750 Kč

Maximální vzdálenost pro rozvoz je 13 km

Menu

Akční nabídka Polední menu 11-14:30 Sushi sety Nigirizushi Hosomaki Uramaki Sashimi Drobná jídla Večerní menu 16-21:30 Přílohy-Polévky Sladkosti Sake Pivo Vína Nealkoholické nápoje Čaje
Menu
Akční nabídka Polední menu 11-14:30 Sushi sety Nigirizushi Hosomaki Uramaki Sashimi Drobná jídla Večerní menu 16-21:30 Přílohy-Polévky Sladkosti Sake Pivo Vína Nealkoholické nápoje Čaje
Nyní nelze objednat online, ale těšíme se na vaši další objednávku. Objednat bude možné od sobota, 11:30
Deluxe Osechi Ryouri /pro dvě osoby/
grilované filety z kranase japonského, kachní prsa s karashi hořčicí, vařená chobotnička se sanshomiso, datemaki - roláda z vajec, bílé ryby a krevet, pečené krevety, tuňák v řase kombu, černé fazolky kuromame, bílé fazole, kaštanové pyré, wakame kanten,
1080 Kč
Novoroční Sushi Awase set /pro dvě osoby/
Orange maki - rolka obalená lososem, plněná sýrem Philadelphia a pomerančem, zdobená kůrou marinovanou v likéru Grand Marnier Praha nigiri - nigirizushi s tuňákem marinovaným v černém pivu-4ks, Ebi Mayoko – rolka s krevetami, vaječnou omeletou tamagoyaki
1190 Kč
Oden
šokově zchlazená polévka s rybím knedlíčkem, sepiovými kroužky, konnyaku, daikonem, mochi v aburaage, tofu knedlíčkem s hijiki řasami a gobo, tofu age, satoimo a kombu
220 Kč
Miyabi rybí polévka
rybí vývar s nudlemi vyrobenými z konnyaku, krevetou, okrou, houbami enoki, vajíčkem a domácím konnyaku
210 Kč
hotate nigirizushi 1+1 zdarma
nigiri s mušlí svatého Jakuba a yuzu
90 Kč
hotate hosomaki 1+1 zdarma
rolka plněná mušlí svatého Jakuba
160 Kč
Korálový útes uramaki 1+1 zdarma
rolka plněná mušlí svatého Jakuba a avokádem se čtyřmi druhy mořských řas – červené a zelené wakame, hijiki a nori
280 Kč
sakana hiru bento
rybí polední menu dle denní nabídky a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
265 Kč
niku hiru bento
masové polední menu dle denní nabídky a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
220 Kč
kombi hiru bento
kombinace z polední nabídky z ryb, masa a zeleniny, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
240 Kč
vege tófu hiru bento
tófu polední menu dle denní nabídky a zelenina, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
220 Kč
tempura hiru bento
smažené ryby a zelenina v jemném tempura těstíčku se solí matcha shio, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
240 Kč
vege tempura hiru bento
smažená zelenina a houby v jemném tempura těstíčku se solí matcha shio, podávané s rýží, polévkou misoshiru a tsukemono, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
220 Kč
makizushi s křupavým lososem
rolka plněná opečenými kousky lososa s kůží a okurkou, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
160 Kč
futomaki
rolka plněná špenátem, paprikou, okurkou, houbami shiitake a vaječnou omeletou tamagoyaki, VYDÁVÁME POUZE DO 14:30 PO-PÁ
160 Kč
Miwa sushi set
nigirizushi s máslovou rybou aburi, lososem aburi a Praha nigiri s marinovaným tuňákem
260 Kč
Seppiko sushi set
nigirizushi s tuňákem, lososem a mořským vlkem, Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou
410 Kč
Kamitaki sushi set
nigirizushi s avokádem, shiitake, konyaku a vaječnou omeletou tamagoyaki, gunkan nattó, uramakizushi s ume slívou a čerstvým listem shiso obalené v sezamu a tempura lupíncích, kappamaki s okurkou
550 Kč
Azuma sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, Praha nigiri s marinovaným tuňákem 2 ks, s úhořem 2 ks, s lososem 2 ks, máslovou rybou aburi 2 ks a vaječnou omeletou tamagoyaki 2 ks
980 Kč
Tsurugi makimono sushi set
Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou, tekkamaki - rolka s tuňákem, sakemaki - rolka s lososem, unagimaki - rolka s úhořem, kappamaki – rolka s okurkou
770 Kč
Tateshina sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, s lososem 2 ks, tuňákem 2 ks a mořským vlkem 2 ks, Californiamaki - rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou, kappamaki - rolka s okurkou
970 Kč
Fuji sushi set
nigirizushi s hamachi 2 ks, Praha nigiri s marinovaným tuňákem 2 ks, úhořem 2 ks, tuňákem 2 ks, krevetou 2 ks, lososem 2 ks, máslovou rybou aburi 2 ks, mořským vlkem 2 ks, Californiamaki, kappamaki
1680 Kč
nakládaný zázvor porce navíc
40 Kč
wasabi porce navíc
15 Kč
Ebi nigirizushi
nigiri s krevetou
90 Kč
Sake nigirizushi
nigiri s lososem
80 Kč
Sake nigirizushi aburi
nigiri s lehce opáleným lososem
85 Kč
Maguro nigirizushi
nigiri s tuňákem modroploutvým
100 Kč
Praha nigirizushi
nigiri s tuňákem žlutoploutvým naloženým v černém pivě, zdobený křenem
100 Kč
Hamachi nigirizushi
nigiri s kranasem japonským
110 Kč
Suzuki nigirizushi
nigiri s mořským vlkem
90 Kč
Saba nigirizushi
nigiri s makrelou
80 Kč
Aburabozu aburi
nigiri s lehce opálenou máslovou rybou
75 Kč
Unagi nigirizushi
nigiri se sladkovodním úhořem
120 Kč
Konjaku nigirizushi
nigiri se zmijovcem jedovatým
70 Kč
Shiitake nigirizushi
nigiri s houbou shiitake
65 Kč
Tamagoyaki nigirizushi
nigiri s vaječnou omeletou a nori
60 Kč
Avokádo nigirizushi
nigiri s avokádem
70 Kč
kappamaki
rolka s okurkou
90 Kč
avocadomaki
rolka s avokádem
110 Kč
shiitakemaki
rolka s houbou shiitake
110 Kč
kampyomaki
rolka s japonskou tykví
110 Kč
oshinkomaki
rolka s nakládanou bílou ředkví takuan
110 Kč
sakeavocadomaki
rolka s lososem a avokádem
130 Kč
sakemaki
rolka s lososem
150 Kč
tekkamaki
rolka s tuňákem
180 Kč
hamachimaki
rolka s kranasem japonským a jarní cibulkou
210 Kč
unagimaki
rolka s úhořem a okurkou
210 Kč
makizushi tempura
smažené kousky rolovaného sushi s rybou v úpravě tempura, pikantní
190 Kč
Philadelphiamaki
rolka s jemně uzeným lososem, okurkou a sýrem Philadelphia
230 Kč
Californiamaki
rolka s krevetou, okurkou, avokádem a japonskou majonézou
230 Kč
Sunset Boulevard
rolka plněná tempura krevetou a zdobená surimi, tenkasu z tempury a pikantní japonskou majonézou
320 Kč
Orange maki
rolka obalená lososem, plněná sýrem Philadelphia a pomerančem, zdobená kůrou marinovanou v likéru Grand Marnier
370 Kč
Duhové sushi
pikantní rolované sushi s lososem, tuňákem, máslovou rybou a avokádem
390 Kč
Ume vege maki
rolka s ume pastou, shiso listem a konyaku - zmijovcem jedovatým
210 Kč
Kamo sushi
250 Kč
Sanshoku set
plátky ze tří druhů čerstvých mořských ryb s wasabi a ředkví daikon, 100 g
350 Kč
Yonshoku set
plátky z čerstvého kranase japonského a tří druhů čerstvých mořských ryb s wasabi a ředkví daikon, 200 g
710 Kč
Sake sashimi
plátky z čerstvého lososa s wasabi a ředkví daikon, 50 g
180 Kč
Maguro sashimi
plátky z čerstvého tuňáka s wasabi a ředkví daikon, 50 g
220 Kč
Hamachi sashimi
plátky z čerstvého kranase japonského s wasabi a ředkví daikon, 50 g
240 Kč
Aburabozu sashimi
plátky z čerstvé máslové ryby s wasabi a ředkví daikon, 50 g
150 Kč
hamachi yakizakana
grilovaný filet z kranase japonského marinovaný v mirinu a sojové omáčce, 80 g
330 Kč
sake no amiyaki 100gr
grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, 100 g
220 Kč
Saba shouga ni
130 Kč
buta kakuni
pomalu vařený vepřový bůček v mirinu a sojové omáčce, 100 g
120 Kč
tófu teriyaki
tófu v teriyaki omáčce
90 Kč
tófu age
tófu smažené v těstíčku se strouhanou ředkví oroshi daikon a čerstvým zázvorem
90 Kč
restované houby shiitake
čerstvé houby - houževnatec jedlý - s mirinem a sojovou omáčkou
100 Kč
hijiki
restované černé mořské řasy a mrkev
90 Kč
gobo kimpira
kořen japonského lopuchu a mrkev restované na sezamovém oleji
110 Kč
aohappa ohitashi
blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem
100 Kč
wakame sarada
salát z mořské řasy a rajčat se sezamovým dresinkem
110 Kč
konyaku sashimi
plátky ze zmijovce jedovatého s daikonem, přelité yuzusumiso dresinkem
110 Kč
natto
fermentované sojové boby
90 Kč
edamame
vařené sojové lusky
110 Kč
Miyabi obento se sushi
Praha nigiri 2 ks, sake temarizushi, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura
650 Kč
Miyabi obento s rýží
gohan, pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob, grilovaný filet z lososa, marinovaný v yuzu marinádě, smažená kreveta a zelenina jako tempura, špenát se sezamem, zelenina asazuke
460 Kč
Novoroční obento se sushi
sushi rolka s krevetami, vaječnou omeletou tamagoyaki a koriandrem, obalená v matcha čaji, grilovaný filet z máslové ryby, kachní prsa s karashi hořčicí, vařená chobotnička se sanshomiso, roláda datemaki z vajec, bílé ryby a krevet, černé fazolky kuromame
590 Kč
suzuki yuzusumiso
grilované filety z mořského vlka s yuzusumiso dresinkem, ohitashi – blanšírované zelené listy s gomamiso dresinkem, gobo kimpira, 125 g
320 Kč
sake no amiyaki 200gr
grilované filety z lososa marinované v citrusu yuzu, ohitashi – blanšírované zelené listy s yuzusumiso dresinkem, gobo kimpira, 150 g
340 Kč
hamachi kama
grilované čelisti a pupek z kranase japonského, 160 g
310 Kč
kamo tomato ni
pošírovaná kachní prsíčka z Francie upravená na japonský způsob a podávaná na fritovaném lilku, 170 g
290 Kč
toriniku shiitake teriyaki
restované kuřecí maso v teriyaki omáčce s houbami shiitake, 200 g
240 Kč
santen tempura ebi
smažené krevety v jemném těstíčku, 3 ks
170 Kč
goten tempura ebi
smažené krevety v jemném těstíčku, 5 ks
280 Kč
gohan - shiru - tsukemono
rýže, polévka, nakládaná zelenina
160 Kč
gohan yumenishiki
rýže odrůdy Yumenishiki, 125 g
75 Kč
misoshiru
miso polévka z poctivého dashi z kombu a katsuobushi s houbou namekko, tófu a wakame řasou
85 Kč
misoshiru vege
miso polévka z poctivého dashi z kombu a shiitake s houbou namekko, tófu a wakame řasou
85 Kč
asazuke tsukemono
lehce nakládaná okurka, daikon a mrkev ochucená citrusem yuzu
40 Kč
fukujinzuke tsukemono
naložené kousky červené řepy, lilku, bílé ředkve a mrkve
40 Kč
Miyabi matcha aisukuriimu
originální Miyabi zmrzlina ze zeleného čaje matcha
90 Kč
matcha cookies
60 Kč
Hana Fugu Yuzu
290 Kč
MIO Sho Chiku Bai Shirakabegura
330 Kč
Tokusen Namachozo
290 Kč
Sayuri Nigori
350 Kč
Gassan no Yuki
380 Kč
Gokai Kasen
1860 Kč
Owarichita Oni Koroshi
2160 Kč
Asahi láhev 0,33l
85 Kč
Plzeňský Prazdroj 0,33l
55 Kč
Birell – nealkoholické 0,33l
49 Kč
Bardollino classico 0,25l
110 Kč
Müller-Thurgau, kabinet 0,75l
350 Kč
Rulandské šedé / Pinot Gris 0,75l
450 Kč
Veltlínské zelené extra 0,75l
490 Kč
Pálava Arte Vini 0,75l
490 Kč
Chardonnay "Le Cépage" 0,75l
480 Kč
Riesling QbA Haus Klosterberg 0,75l S
550 Kč
Riesling QbA Haus Klosterberg 0,75l PS
550 Kč
Gavi DOCG San Pietro Bio 0,75l
630 Kč
Sauvignon Blanc Haka 0,75l
650 Kč
Zweigeltrebe rosé, kabinet 0,75l
390 Kč
Tavel AOC 0,75l
570 Kč
Montepulciano d'Abruzzo DOC 0,75l
450 Kč
Reserva Vina Real 0,75l
590 Kč
Chateauneuf-du-Pape 0,75l
990 Kč
Prosecco Valdobbiadene DOCG Brut 0,75l
540 Kč
Piper Heidsieck Brut 0,75l
1450 Kč
Ramune 0,2l
90 Kč
Calpis 0,25l
30 Kč
Mugicha 0,25l
chlazený čaj z pražených obilnin
30 Kč
Yuzucha 0,25l
chlazený čaj s příchutí yuzu, slazený medem
30 Kč

Kč

Kč