Modrý zub Spálená

Spálená 29, 110 00 Praha 1 - Nové Město-Nové Město

Jídlo s sebou

Menu

ONE MENU
Menu
ONE MENU
Nyní nelze objednat online, ale těšíme se na vaši další objednávku. Objednat bude možné od čtvrtek, 10:30
„TOM KATSU“ GUANG TOD + polévka
Krůtí prsa obalovaná v japonské strouhance Panko, podávaná se sladkou čili omáčkou, zelným salátem a voňavou jasmínovou rýží
220 Kč
Tři druhy nudlí – Bangkok + polévka
Nudle ( skleněné, rýžové a Ramen) restované s kuřecím, hovězím a vepřovým masem, na česneku a čili s vejcem a, mrkví paprikou, bazalkou a sójovými klíčky
205 Kč
PHAD THAI KAI MED+ polévka
Rýžové nudle restované s vejcem a kuřecím masem, fazolovými lusky, jarní cibulkou a mrkví s Tamarindovou omáčkou, arašídy a limetka na straně
195 Kč
PANAENG KARI KAI + polévka
Středně pálivé Panang kari s kuřecím masem a kokosovým mlékem, lilkem, cuketou a hráškem
200 Kč
PO PIA TOD*
Smažené zeleninové jarní závitky (3 ks) se sladkou chilli omáčkou
145 Kč
KUNG CHOOP PAENG TOD*
Smažené krevety Black Tiger v těstíčku (5 ks) se sladkou chilli omáčkou
195 Kč
KAI SATAY*
Pečené kuřecí špízy „Satay“ (4 ks) podávané s delikátní domácí arašídovou omáčkou
150 Kč
NAEM PED*
Čerstvé závitky s kachnou, ledovým salátem, mrkví, koriandrem, okurkou, čerstvou mátou a tenkými nudlemi, podávané s thajskou pikantní arašídovou omáčkou
155 Kč
NAEM SALMON*
Čerstvé zeleninové závitky s uzeným lososem (2ks) podávané s domácí koprovou omáčkou
155 Kč
NAEM VEGGIE*
Čerstvé zeleninové závitky se zeleninou, podávané s domácí koprovou omáčkou
145 Kč
NEUA DAD DIAW*
Restované hovězí maso se sezamovými semínky a omáčkou ze sušeného chilli
175 Kč
MU PING*
Tradiční pouliční jídlo – grilované vepřové špízy (3ks) s tamarindovou omáčkou s čili
155 Kč
PARTY PLATE*
vepřové špízy z krkovice Mu Ping (2 ks), kuřecí špízy Satay (4 ks), krevety Black Tiger v těstíčku (4 ks), jarní závitky Po Pia Tod (2 ks) a krevetové lupínky, vše podávané se sladkou chilli omáčkou, arašídovou omáčkou a dvěma druhy arašídové omáčky
355 Kč
TOM KHA KAI*
Thajská polévka s kokosovým mlékem, hlívou, kuřecím masem a bylinkami
115 Kč
TOM KHA KUNG*
Thajská polévka s kokosovým mlékem, hlívou, krevetami a bylinkami
130 Kč
TOM YUM KAI*
Thajská pálivá polévka s žampióny, kuřecím masem a bylinkami
115 Kč
TOM YUM KUNG*
Thajská pálivá polévka s žampióny, krevetami a bylinkami
125 Kč
BAMI PED*
Legendární velká thajská polévka s kachním masem, rýžovými nudlemi, sojovými klíčky, čerstvým koriandrem a jarní cibulkou.
205 Kč
PHAD THAI KAI*
Tradiční thajské rýžové nudle s kuřecím masem, vejcem, sojovými klíčky a arašídy
215 Kč
PHAD THAI KUNG*
Tradiční thajské rýžové nudle s krevetami Black Tiger (6 ks), vejcem, sojovými klíčky a arašídy
265 Kč
PHAD THAI TOFU*
Tradiční thajské rýžové nudle s tofu, vejcem, sojovými klíčky a arašídy
200 Kč
KHUA MI KAI*
Rýžové nudle s kuřecím masem, vejcem, tmavou sojovou omáčkou, cibulí, bazalkou, arašídy a klíčky
215 Kč
PHAD SE-U*
Thajské rýžové nudle s vepřovým masem, vejcem, černou sojovou omáčkou, zeleninou, čínským zelím a sojovými klíčky
205 Kč
PHAD PHO LAOS NEUA*
Laoské rýžové nudle s hovězím masem, vejcem, sojovými klíčky, koriandrem a domácí laoskou čilli omáčkou
225 Kč
PHAD THAI MED*
Pikantní rýžové nudle s kuřecím, hovězím a vepřovým masem, smaženým vejcem, zeleninou a kešu oříšky
265 Kč
SEM SAM SAHAI*
Nudle tří druhů s kuřecím, vepřovým a hovězím masem, vejcem, mrkví, pórkem a klíčky
250 Kč
PHAD KHI MAO KAI*
Pálivé skleněné nudle s kuřecím masem, černými houbami, thajskou bazalkou, bambusem, vejcem, cibulí, fazolovými lusky a feferonkami
215 Kč
PHAD KHI MAO NEUA*
Pálivé skleněné nudle s hovězím masem, černými houbami, thajskou bazalkou, bambusem, vejcem, cibulí, fazolovými lusky a feferonkami
225 Kč
PHAD KHI MAO TOFU*
Pálivé skleněné nudle s tofu, černými houbami, thajskou bazalkou, bambusem, vejcem, cibulí, fazolovými lusky a feferonkami
200 Kč
SUKIYAKI HENG KAI*
Pálivé skleněné nudle s kuřecím masem, čínským zelím, vejcem, řapíkatým celerem, jarní cibulkou a pálivou omáčkou „Sukiyaki“
205 Kč
SUKIYAKI HENG MU GROB*
Pálivé skleněné nudle s vepřovým bůčkem, čínským zelím, vejcem, řapíkatým celerem, jarní cibulkou a pálivou omáčkou „Sukiyaki“
205 Kč
SUKIYAKI HENG KUNG*
Pálivé skleněné nudle s krevetami, čínským zelím, vejcem, řapíkatým celerem, jarní cibulkou a pálivou omáčkou „Sukiyaki“
265 Kč
UDON NEUA KHIAO WHAN*
Japonské nudle Udon s hovězím masem na zeleném kari s kokosovým mlékem a zeleninou
285 Kč
UDON KUNG*
Japonské nudle Udon s krevetami Black Tiger (6 ks) restované s voňavými houbami Shitake, řapíkatým celerem, jarní cibulkou a omáčkou Tamarind
285 Kč
UDON MU*
Japonské nudle s vepřovou panenkou, restované s voňavými houbami, řapíkatým celerem, brokolicí a omáčkou „Tamarind“
275 Kč
"ALL GREEN CURRY" KAI*
Thajské pálivé zelené kari s kuřecím masem, zeleným chřestem, zelenými fazolkami, hráškem, cuketou, bazalkou a kokosovým mlékem
255 Kč
"ALL GREEN CURRY" KUNG*
Thajské pálivé zelené kari s krevetami, zeleným chřestem, zelenými fazolkami, hráškem, cuketou, bazalkou a kokosovým mlékem
285 Kč
KAENG PHED KAI*
Thajské pálivé červené kari s kuřecím masem, kokosovým mlékem, ananasem, mrkví, květákem, fazolovými lusky, bambusovými plátky a thajskou bazalkou
235 Kč
KAENG PHED KUNG*
Thajské pálivé červené kari s krevetami, kokosovým mlékem, ananasem, mrkví, květákem, fazolovými lusky, bambusovými plátky a thajskou bazalkou
285 Kč
KAENG PHED PED YANG*
Kachna na pálivém červeném kari s kokosovým mlékem, cherry rajčátky, kafírovými listy, thajskou bazalkou a ananasem.
285 Kč
MASMAN KARI KAI*
Masman kari s kuřecím masem, kokosovým mlékem, bramborami, rajčaty, cibulí a arašídy
230 Kč
PED MAA KAM*
Křupavá kachna (200 g) s tamarindovou omáčkou, smaženou cibulkou a zeleninou obalenou v těstíčku Tempura, jasmínová rýže
335 Kč
KACHNA HOISIN *
Kachna v thajském stylu s omáčkou „Hoisin“ se zázvorem, podávaná s restovaným pórkem a smaženou cibulkou, jasmínová rýže
330 Kč
MU GROB PHAD PHED* (street food Bangkok)
Středně pálivé soté z vepřového bůčku, prudce restované na červené kari pastě s cibulí, fazolovými lusky, jarní cibulkou a bambusem, jasmínová rýže
275 Kč
PHAD MI KORAT MU GROB* (street food Bangkok)
Rýžové nudle s vepřovým bůčkem, tamarindovou omáčkou od naší kuchařky Ning, jarní cibulkou, sojovými klíčky a vejce
250 Kč
PHAD GRA PAO KAI*
Pálivé soté s kuřecím masem, bambusem, fazolovými lusky, čerstvým chilli a bazalkou
215 Kč
PHAD GRA PAO NEUA*
Pálivé soté s hovězím masem, bambusem, fazolovými lusky, čerstvým chilli a bazalkou
235 Kč
PHAD GRA PAO MU*
Pálivé soté s vepřovým masem, bambusem, fazolovými lusky, čerstvým chilli a bazalkou
220 Kč
PHAD GRA PAO PED*
Pálivé soté s kachním masem, bambusem, fazolovými lusky, čerstvým chilli a bazalkou
275 Kč
PHAD PHED KAI*
Pálivé soté s kuřecím masem, bambusem, fazolovými lusky, čerstvým čilli a thajskou bazalkou
225 Kč
KAI PHAD KHING*
Kuřecí soté na čerstvém zázvoru s černými houbami, cibulí a feferonkami
215 Kč
PHAD KHING NEUA*
Soté na čerstvém zázvoru s hovězím masem, černými houbami, cibulí a feferonkami
235 Kč
PANAENG KARI KAI*
Středně pálivé kuřecí Panaeng kari s kokosovým mlékem, hráškem, cuketou, lilkem a sladkou bazalkou
225 Kč
PHAD PAK RUAM MIT KAI*
Soté s čerstvou zeleninou ( brokolice, mrkev, čínske zelí, baby kukuřice, květák, cuketa) a kuřecím masem, restované na světlé sojové omáčce s česnekem
215 Kč
NEUA NAM MUN HOY*
Hovězí soté na ústřicové omáčce s restovaným česnekem, brokolicí a voňavými hobami Shitake
245 Kč
PHAD MED MA-MUANG KAI*
Kuřecí soté s kešu oříšky, paprikou, cibulí, sušeným čilli a jarní cibulkou
235 Kč
KUNG PHAD NUM PRIK PAO*
Restované krevety Black Tiger (8 ks) na čilli pastě, s bazalkou, baby kukuřicí, cuketou, cibulí a jarní cibulkou
275 Kč
KHAO PHAD KAI*
Thajská restovaná jasmínová rýže s kuřecím masem, vejcem a zeleninou
200 Kč
KHAO PHAD MU*
Thajská restovaná jasmínová rýže s vepřovým masem, vejcem a zeleninou
200 Kč
KHAO PHAD KUNG*
Thajská restovaná jasmínová rýže s krevetami, vejcem a zeleninou
255 Kč
KHAO PHAD NAM PRIK PAO PED*
Restovaná rýže s kachním masem, omáčkou Nam prik pao, rajčaty, jarní cibulkou, kukuřicí, mrkví, hráškem a smaženým vejcem
235 Kč
FRESH MANGO SALAD*
Typický thajský lehký a pikantní salát z čerstvého manga, s krevetkami (5ks), mrkví, červenou cibulí, jarní cibulkou, čerstvým koriandrem a kešu oříšky.
255 Kč
LAB KAI*
Thajský pálivý kuřecí salát s čerstvým koriandrem, mátou, limetkou, thajskými bylinkami a cibulkou.
190 Kč
LAB MU*
Thajský pálivý vepřový salát s čerstvým koriandrem, mátou, limetkou, thajskými bylinkami a cibulkou.
190 Kč
YUM NEUA*
Pálivý salát s restovaným hovězím masem, rajčaty, řapíkatým celerem, okurkou, čerstvým koriandrem a cibulí
215 Kč
PLA NEUA MA-NOW*
Mořský vlk na páře, podávaný s jasmínovou rýží v omáčce s citrónovou šťávou, čerstvým chilli, kafírovými limetovými listy a čerstvým koriandrem
400 Kč
PLA SAM ROD*
Smažený mořský vlk, podávaný s jasmínovou rýží a s omáčkou tří chutí /chilli - sladko - kyselá/ zvanou „SAM ROD“, paprikou, cibulí, mrkví a jarní cibulkou
400 Kč
LAB PLA*
tradiční thajská příprava ryby- do křupava smažený mořský vlk, nasekaný na drobno s citronelou, koriandrem, mátou a limetkovou šťávou, podávaná na kostře skeletu jako salát
400 Kč
PHAD THAI TOFU.*
Tradiční thajské rýžové nudle s tofu, vejcem, sojovými klíčky a arašídy
200 Kč
SEN PHAK PHAK*
Nudle tří druhů ( žluté, rýžové a skleněné) restované se zeleninou a vejcem
195 Kč
PHAD PAK RUAM MIT*
Mix zeleniny ( brokolice, květák, cuketa, čínské zelí, baby kukuřice, mrkev,) restovaná na světlé sojové omáčce s česnekem
195 Kč
PHAD GRA PAO TOFU*
Restované tofu s fazolovými lusky, bambusem a feferonky na thajské bazalce, jasmínová rýže
195 Kč
PHAD MED MA MUANG TOFU*
Zeleninové soté s kešu oříšky, paprikou, mrkví, cibulí sušeným čilli, jarní cibulkou a tofu, jasmínová rýže
220 Kč
KAENG PHED PHAK*
Červené kari s kokosovým mlékem, zelenými fazolkami, čerstvou zeleninou a thajskou bazalkou, jasmínová rýže
205 Kč
"ALL GREEN CURRY VEGGIE"*
Thajské pálivé zelené kari se zeleným chřestem, zelenými fazolkami, hráškem, cuketou, bazalkou a kokosovým mlékem
220 Kč
KHAO PHAD PHAK*
Restovaná rýže se zeleninou (rajčata, kukuřice, mrkev, hrášek) s jarní cibulkou a vejcem
190 Kč
THAI OMELET*
Vaječná omeleta s cibulí, rajčaty, pórkem, jarní cibulkou a čerstvým koriandrem
140 Kč
KHAO NIO KRA-THI MANGO*
Tradiční thajský dezert - Sladká lepivá rýže v kokosovém mléku se sezamem a mangem
120 Kč
PILSNER URQUELL* plech
0,5l
50 Kč
SINGHA*
Thajské pivo 0,33l
80 Kč
COCA COLA* plech
0,33l
50 Kč
COLA ZERO* plech
0,33l
50 Kč
JASMÍNOVÁ RÝŽE*
45 Kč
RÝŽOVÉ NUDLE*
45 Kč
ŽLUTÉ NUDLE*
45 Kč
SKLENĚNÉ NUDLE*
45 Kč
EXTRA MASO*
pokud máte více jídel, napište prosím, ke kterému extra maso patří
75 Kč
EXTRA KREVETY 3KS*
pokud máte více jídel, napište prosím, ke kterému extra krevety patří
60 Kč
EXTRA KREVETY 6KS*
pokud máte více jídel, napište prosím, ke kterému extra krevety patří
120 Kč
SWEET CHILI OMÁČKA*
25 Kč
ARAŠÍDOVÁ OMÁČKA*
30 Kč
LAOSKÁ OMÁČKA*
25 Kč
RYBÍ CHILLI OMÁČKA*
25 Kč
EXTRA FRESH CHILLI*
25 Kč
EXTRA ARAŠÍDY*
30 Kč
EXTRA FRESH CORIANDER*
30 Kč
EXTRA KEŠU *
35 Kč

Kč

Kč