Restaurace Purkmistr

Selská náves 21/2 Plzeň 32600

Jídlo s sebou Rozvoz

Minimální výše objednávky pro rozvoz je 469 Kč

Menu

Polévky Předkrmy Hlavní jídla Dezert Přílohy Pivo PET Destiláty a likéry
Menu
Polévky Předkrmy Hlavní jídla Dezert Přílohy Pivo PET Destiláty a likéry
Nyní máme zavřeno, ale těšíme se na vaši další objednávku. Objednat bude možné od pátek, 11:00
Hovězí vývar
0,2l Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a nudlemi
49 Kč
Gulášovka
0,2l Gulášová polévka s hovězím masem a brambory
59 Kč
Selská paštika
100g Selská paštika s játry a brusinkovým kompotem v patentce
105 Kč
Vepřová tlačenka
150g Tlačenka z vepřových kolen v patentní sklenici s nasekanou cibulkou
89 Kč
Pivovarský guláš
150g Pivovarský guláš z hovězího krku s variací knedlíků, cibulí a beraním rohem
169 Kč
Svíčková na smetaně
150g Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a brusinkovým mopotem
179 Kč
Hovězí líčka
200g Pomalu pečená hovězí líčka na kořenové zelenině a černém pivu s bramborovou kaší
199 Kč
Pečená kachna
1/2ks Dokřupava pečená kachna s červeným zelím, bramborové šišky
289 Kč
Vepřové koleno
1ks Vepřové koleno pomalu pečené přes noc s čerstvým křenem a hořčicí
299 Kč
Hovězí žebra
600g Hovězí žebra pečená v naší BBQ marinádě, pikantní zauzená majonéza
319 Kč
Vepřová panenka s restovanou zeleninou
200g Grilovaná vepřová panenka s restovanou zeleninou a jemnou pepřovou omáčkou
199 Kč
Kuřecí plněná prsa
200g Kuřecí prsíčka plněná sušenými rajčaty a mozzarellou
179 Kč
Smažená kuřecí prsa
200g Smažená kuřecí prsa s citronem
159 Kč
Steak z lososa
200g Steak z lososa s grilovanou zeleninou a opraženými sezamovými semínky
299 Kč
Smažený sýr
120g Smažený sýr v klasickém trojobalu s naší tatarskou omáčkou
149 Kč
Caesar salát
250g Salát Caesar s grilovaným kuřetem (100g), ančovičkovým dresinkem, krutony a sýrem Gran Moravia
189 Kč
200g Hoveží steak
200g Hovězí "Ball tip" steak s omáčkou z nakládaného pepře
269 Kč
Pstruží filet s koprem
200g Pečené filety ze pstruha s jemnou smetanovou omáčkou sypanou čerstvým koprem
199 Kč
Čokoládový dortík
1ks Čokoládový fondant s višněmi
85 Kč
Tiramisu
1ks Tiramisú s mandlovým likérem, sypané kakaem
85 Kč
Bramborové šišky s mákem
3ks Bramborové šišky s mákem, cukrem a máslem
59 Kč
Vařené brambory
200g Vařené brambory
35 Kč
Smažené hranolky
150g Smažené bramborové hranolky
39 Kč
Bramborová kaše
200g Bramborová kaše
39 Kč
Rozpečená bageta
1ks Rozpečená bageta s česnekovým máslem a bylinkami
45 Kč
Knedlík dle nabídky
150g Knedlík dle nabídky- bramborový / houskový / karlovarský
39 Kč
Dušené červené zelí
150g Dušené červené zelí
35 Kč
Grilovaná zelenina
150g Grilovaná zelenina
49 Kč
Tatarská omáčka
40g Naše domácí tatarská omáčka
25 Kč
PURKMISTR světlý ležák 12° 1,5l PET
Klasický světlý ležák plzeňského typu z nejlepších humnových sladů.
115 Kč
PURKMISTR polotmavý ležák 12° 1,5l PET
Vařený ze tří druhů humnových sladů, s karamelovou vůní promíšenou s bylinnými a chmelovými tóny žateckých chmelů.
115 Kč
PÍSAŘ pšeničné pivo 12° 1,5l PET
Svrchně kvašené pšeničné pivo, charakteristické svou ovocnou složkou.
115 Kč
PURKMISTR tmavý ležák 12° 1l PET
Speciální tmavý ležák vařený ze čtyř humnových sladů, s příjemnou kávovou chutí prolnutou pravou belgickou čokoládou.
80 Kč
PURKMISTR IPA 14° 1l PET
Pivo IPA je charakterem na pomezí anglického a amerického stylu. Plné tělo, vyšší, mírně drsná, ale příjemná vysoká citruso-kořeněná hořkost a znatelný citrusový buket zajišťují tomuto pivu dobrou pitelnost při každé příležitosti.
90 Kč
PURKMISTR MILK STOUT 18° 1l PET
Tmavě svrchně kvašený speciál má vyladěnou čokoládovo-kávovou chuť. Pivo je vařeno s přídavkem laktózového cukru, který nemůže být pivovarskými kvasnicemi fermentován a dodává pivu plné tělo a energii.
90 Kč
PURKMISTR HALLOWEN 13° 1l PET
Svrchně kvašený ALE uvařený s přídavkem dýně a směsi koření, jejichž chuť a vůně se příjemně doplňují. Zlatohnědá barva připomíná odstíny podzimu.
90 Kč
PURKMISTR KÁVOVÝ BOCK 14° 1l PET
Spodně kvašený polotmavý speciál uvařený s přídavkem pražené zrnkové kávy. Kávově oříšková chuť a aroma jsou podpořeny jemným řízem a vyváženým tělem s mírnou hořkostí.
90 Kč
PURKMISTR ŠÍPKOVÝ SPECIÁL 15° 1l PET
Zajímavé a velmi dobře pitelné pivo uvařené s přídavkem čerstvých šípků. Chuť je silně sladová, karamelová a šípková. Vůně s ovocnými tóny šípků a jeřabin. Má středně plnost těla a lehkou hořkost.
90 Kč
0,5l VELBLOUDICE 38%
Velboudice je vyráběna světově unikátní technologií membránové vakuové destilace výčepního piva. Sladově voní a má jemnou koncovku.
249 Kč
0,5l LÁZEŇÁK 30%
Lázeňák je vyráběn unikátní technologií z pivního destilátu. Jemná bylinná vůně připomíná čerstvě posečenou louku.
249 Kč
0,5l LOVEČÁK 30%
Bylinný likér obsahuje hořké alpské byliny. Likér je vyráběn z voňavého pivního destilátu jedinečnou technologií vakuové destilace.
249 Kč
0,5l ROUŠKOVICE 38%
Děkujeme našim hostům za pomoc s vyprazdňováním sudů, nicméně i přes všechnu snahu se nepodařilo vypít velké množství piva. Vylít? Ale kdeže...vypálit! Spolu se společností L´or, jsme se rozhodli jej uchovat na lepší časy v podobě exluzivní pivní pálenky.
349 Kč